Bomboane de ciocolată (marshmallow), tip fudge, de casă - valori nutriționale

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată 20 grame
1 porţie, preparată după reţetă (60 bucăţi) 1229 grame
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Noua cantitate: Calculează
Macronutrienți
Apă g 7.82
Aport caloric / Energic total kcal 453
Carbohidraţi (total) g 71.34
Fibre (total) g 1.7
Glucide/Zaharuri (total) g 64.06
Lipide / Grăsimi (total) g 17.48
Proteine g 2.26
Vitamine
Retinol µg 73
Vitamina A, IU IU 273
Vitamina A, RAE µg 75
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.022
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.32
Vitamina B12 µg 0.03
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.077
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.163
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.122
Vitamina B6 mg 0.017
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 2.3
Vitamina C mg 0.2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 5
Minerale
Calciu mg 45
Cupru mg 0.217
Fier mg 0.96
Fosfor mg 67
Magneziu mg 36
Mangan mg 0.232
Potasiu mg 147
Seleniu µg 2.1
Sodiu mg 85
Zinc mg 0.58
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 5.205
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.611
Acizi graşi saturaţi (total) g 10.669
Acizi graşi trans (total) g 0.32
Colesterol mg 25
Fitonutrieţi
Beta caroten µg 17
Luteină + zeaxantină µg 5
Teobromină mg 139
Altele
Cofeină mg 18

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.



Sursă: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură