Home • Alimente • Lactate şi ouă • Brânză cu mucegai albastru

Brânză cu mucegai albastru

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.436
Acid glutamic	g	5.179
Alanină	g	0.644
Arginină	g	0.711
Histidină	g	0.758
Cistină	g	0.107
Valină	g	1.556
Prolină	g	2.1
Serină	g	1.12
Fenilalanină	g	1.087
Glicină	g	0.406
Triptofan	g	0.312
Treonină	g	0.785
Izoleucină	g	1.124
Leucină	g	1.919
Lizină	g	1.852
Metionină	g	0.584
Tirozină	g	1.295
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	7.778
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.8
Acizi graşi saturaţi (total)	g	18.669
Colesterol	mg	75
Macronutrienți
Apă	g	42.41
Aport caloric / Energic total	kcal	353
Carbohidraţi (total)	g	2.34
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.5
Lipide / Grăsimi (total)	g	28.74
Proteine	g	21.4
Minerale
Calciu	mg	528
Cupru	mg	0.04
Fier	mg	0.31
Fosfor	mg	387
Magneziu	mg	23
Mangan	mg	0.009
Potasiu	mg	256
Seleniu	µg	14.5
Sodiu	mg	1146
Zinc	mg	2.66
Fitonutrienți
Beta caroten	µg	74
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	15.4
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.5
Retinol	µg	192
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.5
Vitamina A, IU	IU	721
Vitamina A, RAE	µg	198
Vitamina D	IU	21
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.029
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.25
Vitamina B12	µg	1.22
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.382
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	1.016
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.729
Vitamina B6	mg	0.166
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	2.4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	36

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: albastru branza mucegai

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Brânză cu mucegai albastru

Cautare