Brânză de soia (tofu)

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.789
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 4.572
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.172
Macronutrienți
Apă g 70.9
Aport caloric / Energic total kcal 151
Carbohidraţi (total) g 6.9
Glucide/Zaharuri (total) g 1.6
Lipide / Grăsimi (total) g 8.1
Proteine g 12.5
Minerale
Calciu mg 188
Cupru mg 0.38
Fier mg 5.6
Fosfor mg 222
Magneziu mg 228
Mangan mg 0.889
Potasiu mg 199
Seleniu µg 16.8
Sodiu mg 20
Zinc mg 1.72
Fitonutrienți
Beta caroten µg 25
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 62.5
Vitamina A, IU IU 42
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.6
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.14
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.5
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.116
Vitamina B6 mg 0.07
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 4.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 22

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Cariotipul molecular pre-și post-natal: ce este și când se recomandă?