Frunze de muştar, congelate, gătite, fierte, scurse de apă, cu sare

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Arginină g 0.166
Histidină g 0.041
Cistină g 0.034
Betaină mg 0.2
Valină g 0.088
Fenilalanină g 0.06
Triptofan g 0.025
Treonină g 0.06
Izoleucină g 0.083
Leucină g 0.07
Lizină g 0.103
Metionină g 0.021
Tirozină g 0.12
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.113
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.047
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.013
Macronutrienți
Apă g 93.8
Aport caloric / Energic total kcal 19
Carbohidraţi (total) g 3.11
Fibre (total) g 2.8
Glucide/Zaharuri (total) g 0.32
Lipide / Grăsimi (total) g 0.25
Proteine g 2.27
Minerale
Calciu mg 101
Cupru mg 0.058
Fier mg 1.12
Fosfor mg 24
Magneziu mg 13
Mangan mg 0.294
Potasiu mg 139
Seleniu µg 0.6
Sodiu mg 261
Zinc mg 0.2
Fitonutrienți
Beta caroten µg 4246
Luteină + zeaxantină µg 6672
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 0.3
Vitamina A, IU IU 7076
Vitamina A, RAE µg 354
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.04
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 1.35
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.053
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.258
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.016
Vitamina B6 mg 0.108
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 335.1
Vitamina C mg 13.8
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 70

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Cariotipul molecular pre-și post-natal: ce este și când se recomandă?