Cârnaţi Chorizo ​​, carne de porc şi de vită

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 cârnăcior 60
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.185
Acid glutamic g 3.566
Alanină g 1.56
Arginină g 1.693
Histidină g 0.721
Cistină g 0.276
Betaină mg 4.1
Valină g 0.914
Prolină g 1.252
Serină g 0.993
Fenilalanină g 1.149
Glicină g 1.73
Triptofan g 0.278
Treonină g 1.473
Izoleucină g 2.206
Leucină g 1.708
Lizină g 2.414
Metionină g 0.47
Tirozină g 0.748
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 18.4
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 3.46
Acizi graşi saturaţi (total) g 14.38
Colesterol mg 88
Macronutrienți
Apă g 31.85
Aport caloric / Energic total kcal 455
Carbohidraţi (total) g 1.86
Lipide / Grăsimi (total) g 38.27
Proteine g 24.1
Minerale
Calciu mg 8
Cupru mg 0.08
Fier mg 1.59
Fosfor mg 150
Magneziu mg 18
Mangan mg 0.04
Potasiu mg 398
Seleniu µg 21.1
Sodiu mg 1235
Zinc mg 3.41
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 96.7
Vitamina D (D2 + D3) µg 1.5
Vitamina D IU 61
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.63
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.22
Vitamina B12 µg 2
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.3
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.131
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.12
Vitamina B6 mg 0.53
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 2

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Cariotipul molecular pre-și post-natal: ce este și când se recomandă?