Ciocolata ar putea dispărea de pe piaţă

Ciocolata ar putea deveni o amintire peste 30 de ani, iar asta pentru că tot mai multe ţări se confruntă cu schimbări climatice severe. Două treimi din totalul de ciocolată din lume provin din vestul Africii, iar Coasta de Fildeş rămâne cel mai mare producător de cacao din lume, potrivit DailyMail.

Arborii de cacao se dezvoltă în condiţii de umiditate crescută şi cu ajutorul tonelor de apă de ploaie, iar aceste două elemente ar putea deveni aproape inexistente în această regiune în următoarele câteva decenii. 

Oficialii din Coasta de Fildeş şi Ghana încearcă să găsească soluţii pentru salvarea produsului lor naţional iubit, aceştia confruntându-se şi cu posibilitatea pierderii ecosistemelor lor din cauza schimbărilor climatice. 

Specialiştii estimează că lumea se va confrunta cu un deficit de cacao de 100.000 de tone în următorii câţiva ani, dacă temperaturile medii continuă să crească şi vor atinge nivelul aşteptat de meteorologi. Pentru a susţine producţia de cacao în aceste condiţii, plantaţiile ar trebui să fie mutate în munţi, pentru a beneficia de condiţiile meteorologice propice, scrie Mediafax.ro.

Un raport al Administraţiei Naţionale pentru Oceane şi Atmosferă din Statele Unite arată că aproape 90% din cele peste 290 de producători de cacao nu vor mai putea susţine plantaţiile până în 2050. 

 

Citește și:
10 motive pentru a mânca ciocolată neagră sau normală
De ce e bine să mănânci ciocolată când eşti răcită
Mănâncă ciocolată dimineaţa!
Exclusiv Online - 04.01.2018
Taguri: ciocolata, cacao

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.