Home • Alimente • Mezeluri şi conserve de carne • Cârnăciori de curcan, mezeluri, proaspeţi, gătitţi

Cârnăciori de curcan, mezeluri, proaspeţi, gătitţi

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie/bucată	57

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.009
Acid glutamic	g	3.558
Alanină	g	1.346
Arginină	g	1.444
Histidină	g	0.577
Cistină	g	0.23
Valină	g	1.037
Prolină	g	0.992
Serină	g	0.922
Fenilalanină	g	0.866
Glicină	g	1.299
Hidroxiprolină	g	0.226
Triptofan	g	0.185
Treonină	g	0.892
Izoleucină	g	0.993
Leucină	g	1.676
Lizină	g	1.884
Metionină	g	0.533
Tirozină	g	0.744
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.99
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	2.706
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.266
Acizi graşi trans (total)	g	0.43
Colesterol	mg	92
Macronutrienți
Apă	g	65.06
Aport caloric / Energic total	kcal	196
Lipide / Grăsimi (total)	g	10.44
Proteine	g	23.89
Minerale
Calciu	mg	22
Cupru	mg	0.145
Fier	mg	1.49
Fosfor	mg	202
Magneziu	mg	21
Mangan	mg	0.024
Potasiu	mg	298
Sodiu	mg	665
Zinc	mg	3.88
Fitonutrienți
Alfa caroten	µg	11
Beta caroten	µg	11
Beta Cryptoxanthina	µg	11
Licopen	µg	11
Luteină + zeaxantină	µg	11
Vitamine
Retinol	µg	11
Vitamina A, IU	IU	75
Vitamina A, RAE	µg	13
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.084
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.18
Vitamina B12	µg	1.23
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.255
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.72
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.08
Vitamina B6	mg	0.322
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.5
Vitamina C	mg	0.7
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	6

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: cârnăciori curcan mezeluri proaspeţi

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Cârnăciori de curcan, mezeluri, proaspeţi, gătitţi

Cautare