Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Carne de miel, varietăţi de carne, creier, gătit, prăjită în minim de ulei

Carne de miel, varietăţi de carne, creier, gătit, prăjită în minim de ulei

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie, gătit (dintr-o bucată de carne crudă de 450g)	240

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.416
Acid glutamic	g	2.012
Alanină	g	0.962
Arginină	g	1.144
Histidină	g	0.45
Cistină	g	0.177
Valină	g	0.808
Prolină	g	0.731
Serină	g	0.883
Fenilalanină	g	0.818
Glicină	g	0.804
Triptofan	g	0.175
Treonină	g	0.76
Izoleucină	g	0.675
Leucină	g	1.326
Lizină	g	1.088
Metionină	g	0.338
Tirozină	g	0.621
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	4.02
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	2.28
Acizi graşi saturaţi (total)	g	5.67
Colesterol	mg	2504
Macronutrienți
Apă	g	60.71
Aport caloric / Energic total	kcal	273
Lipide / Grăsimi (total)	g	22.19
Proteine	g	16.97
Minerale
Calciu	mg	21
Cupru	mg	0.48
Fier	mg	2.04
Fosfor	mg	495
Magneziu	mg	22
Mangan	mg	0.067
Potasiu	mg	358
Seleniu	µg	12
Sodiu	mg	157
Zinc	mg	2
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.17
Vitamina B12	µg	24.1
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.37
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.55
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.56
Vitamina B6	mg	0.23
Vitamina C	mg	23
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	7

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne creier miel ulei

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Carne de miel, varietăţi de carne, creier, gătit, prăjită în minim de ulei

Cautare