Sos alb de casă, alb, de consistenţă medie

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.233
Acid glutamic g 0.642
Alanină g 0.105
Arginină g 0.111
Histidină g 0.083
Cistină g 0.028
Valină g 0.205
Prolină g 0.297
Serină g 0.166
Fenilalanină g 0.148
Glicină g 0.065
Triptofan g 0.043
Treonină g 0.138
Izoleucină g 0.186
Leucină g 0.3
Lizină g 0.243
Metionină g 0.077
Tirozină g 0.148
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 4.42
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 2.862
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.854
Colesterol mg 7
Macronutrienți
Apă g 74.89
Aport caloric / Energic total kcal 147
Carbohidraţi (total) g 9.17
Fibre (total) g 0.2
Glucide/Zaharuri (total) g 4.38
Lipide / Grăsimi (total) g 10.63
Proteine g 3.84
Minerale
Calciu mg 118
Cupru mg 0.016
Fier mg 0.33
Fosfor mg 98
Magneziu mg 14
Mangan mg 0.043
Potasiu mg 156
Seleniu µg 4.1
Sodiu mg 354
Zinc mg 0.41
Fitonutrienți
Beta caroten µg 21
Fitosteroli mg 29
Luteină + zeaxantină µg 1
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 14.2
Vitamina D (D2 + D3) µg 1.2
Retinol µg 103
Vitamina A, IU IU 377
Vitamina A, RAE µg 104
Vitamina D IU 48
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.069
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.29
Vitamina B12 µg 0.28
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.185
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.402
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.326
Vitamina B6 mg 0.04
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 0.9
Vitamina C mg 0.8
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 10

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Sandwich proteic și chifteluțe vegetale cu piure de cartofi și sos de ceapă